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梅雨の晴れ間に１日だけ干せた 次は夜干しをしたいので天気予報とにらめっこして合計三日間干した三日目の夕方しっかり色づきカリカリに乾いて殺菌も充分です さらにもう一晩夜干しをしました 夜露を含んでしっとりしています＠朝８時今年いただいた梅は品質がいいのかとっても薄皮のポテポテに仕上がった
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